一般来讲，使用农药防治病虫害是安全的，但由于某些原因，农药药害每年都有发生。在农药使用的过程中，如果使用方法不当，很容易产生药害，但如能够把好以下几道关，则可避免药害的发生。
1.注意农药质量农药变质后易引起药害。乳油剂原药要求药液清亮透明、无絮状物、无沉淀，加入水中能自行分散，水面无浮油。粉剂农药要求粉粒细、匀，没有结块现象。可湿性粉剂农药要求加入水中能溶于水并均匀的分散。
2.注意用水的质量 稀释农药用的水要求是干净的软水，不得使用含杂质多的脏水和含钙镁离子的盐碱水。
3.注意配比浓度适当 随意加大农药使用浓度是导致蔬菜药害的根本原因之一。每种农药在不同的作物上使用都有一个安全的浓度范围，不可人为的超出这个范围。因此，配药前必须准确量取，严禁随意加大浓度。
4.注意农药混用的禁忌 农药混用能大大的提升工作效率和同时防治多种病虫害，但有些农药不能混用，如有机磷农药与碱性农药如波尔多液或石硫合剂，大部分农药同铜制剂混合（可杀得2000、甲霜铜等），乳油与某些水溶液药剂混合后易产生药害。
5.注意随配随用 药液配好后要马上使用，不可久置，否则会发生沉淀和有效成分降解现象。如药液发生明显的变化，不仅药效差，而且易产生药害。
6.注意用药质量 施用农药一定要均匀一致，不能在作物的某个部位施药过多。喷雾要求雾滴细，不能造成流滴，不能把喷头太靠近蔬菜。另外涂抹茎秆时也要注意浓度，不能局部使用原药涂抹、灌根、熏蒸时也要注意施药质量，避免药害的发生。
7.注意作物敏感期 作物成熟的组织耐药性强，幼嫩的组织对药剂敏感，故施药应区别对待。此外，有些作物花期对农药敏感，使用时应特别慎重。
8.注意天气情况一般在夏季中午前后施药，气温较高，易发生药害；风速大时，农药在叶子表面挥发快，也易产生药害，所以在夏季施用农药时尽可能地选择晴天无风的下午4：30 以后，冬季温室施药选择在上午10点左右，避开早晨植株表面露水大、中午温度高和傍晚温度低。
如果施用农药不慎，造成蔬菜产生药害，可采用以下方法来解除：①药害表现为抑制植株生长，应立即喷洒清水2～3 次，将叶片表面的药物冲洗掉。如果错用了土壤处理药剂，可进行田间灌、排水冲洗。也可以喷用（30～500）x0.00000001的赤霉素（920），再配合100倍的白糖；②药害造成叶片急速扭曲下垂畸形，可立即喷用100倍的白糖水，一般可解除药害。也可喷施天然芸薹素（云大120、BR）、动力 2003和康丰素等；③中和法。酸性农药发生药害，可用碱性农药中和化解，相反碱性农药可用酸性农药中和化解；④缓和法。利用农药配制技术缓和药害，如喷施硫酸铜发生药害，可加喷0.5%～1.0%石灰水；喷施退菌特发生药害，可加喷0.2%硫酸锌；⑤追肥法。按照生长季节增加追肥用量，增强植株的长势，提高对药害的抵抗力；⑥局部去除法。由于施药浓度过高造成局部药害，可立即去除受害的中小型枝，防止药剂继续传导和渗透。
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